Preparar maki nunca ha sido tan fácil rápido juguetón
Descubra Easy Sushi®, la única máquina de sushi fabricada en Francia que diseña makis perfectos en un abrir y cerrar de ojos
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Easy Sushi® Easy Rolls es la herramienta perfecta para los amantes de la cocina japonesa, descubre el concepto. Haz makis y rollitos caseros en un abrir y cerrar de ojos con la máquina de sushi Easy Sushi®, descubre cómo funciona y nuestros videos. Delicioso California Roll, el clásico maki de algas y salmón, todo es posible con Easy Sushi®, descubre nuestras recetas.
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El utensilio Easy Sushi® fue creado para ser fácil de usar. Te mostramos cómo hacer deliciosos maki en cuatro pasos. Paso 1: coloque el vástago de su dispositivo Easy Sushi®. Paso 2: haz una base de arroz y añade tu guarnición. Paso 3: Cierre su dispositivo Easy Sushi®. Paso 4: sacar el rollo, esperar 1 min y probar.
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Dulce o salado, todo es posible con la máquina de maki Easy Sushi®. Descubrir nuestros libros de recetas : Cóctel, World Tour, Vegetariano así como nuestro recetas originales ofrecidas.
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Hay una gran cantidad de recetas para hacer maki, por lo que las posibilidades son muchas. Generalmente, los ingredientes necesarios para hacer los rollitos japoneses son: pescado crudo (salmón, atún, besugo, surimi), láminas de nori, arroz de sushi japonés y pepino o aguacate. También necesitarás ingredientes para condimentar tu maki: salsa de soja, wasabi, jengibre o incluso salsa miso. Descubre nuestra categoría de comestibles japoneses aquí.
Los California Rolls son un tipo de maki bastante especial. De hecho, el alga nori se enrolla dentro del maki cubierto con arroz y semillas de sésamo en lugar de enrollarse afuera como los rollos maki tradicionales. Muy a menudo, los Califorina Rolls se adornan con pepinos, cangrejos y aguacate. Descubre nuestra receta gratis aquí.
El sushi y el maki son platos asiáticos muy populares. Para preparar rollos de sushi, primero debes cocinar arroz japonés. Una vez cocido, se agrega vinagre de arroz para hacer arroz con vinagre. A continuación, extiende una hoja de alga nori sobre una estera de bambú, y esparce sobre ella el arroz avinagrado. Puedes añadir diferentes toppings como gambas, cangrejo, salmón ahumado, tiras de tofu, tartar de aguacate y salmón, col o incluso rodajas de mango. También puede agregar semillas de sésamo para darle un poco de crujido a los rollos. Luego enrolle todo con la estera de bambú y corte los rollos en rodajas con un cuchillo afilado. El sashimi, por su parte, es pescado crudo en rodajas servido con arroz blanco y rábanos. También se pueden servir con salsa de soja y mayonesa. El sashimi suele estar hecho de salmón ahumado o atún. Para preparar sushi y maki es importante elegir ingredientes frescos y de calidad, y cocinar el arroz de sushi de forma pegajosa y ligeramente dulce. Puedes usar una olla arrocera para esto. También es importante mojar los dedos en agua fría antes de manipular el arroz, para evitar que se pegue a las manos. Las hojas de nod y las esterillas de bambú son complementos imprescindibles para la preparación de sushi y maki. Finalmente, para acompañar sushi y maki, puedes servir yakitori, brochetas de pollo marinado, así como ensaladas de algas y gambas.
En la cocina japonesa, la preparación del sushi es un arte. Hay varios tipos de sushi, incluido el famoso maki sushi, que se prepara con una hoja de nori seca y arroz pegajoso redondo. Para hacer sushi, es importante cocer bien el arroz en una sartén y extenderlo en un bol para que se enfríe. Luego, hay que cortar los ingredientes en tiras finas, como la gamba, la tortilla, el salmón crudo, el atún rojo o incluso la anguila. Para el sashimi, el pescado se corta en secciones o en trozos pequeños. Luego simplemente coloque una hoja de nori sobre la estera, extienda el arroz de sushi sobre ella y agregue los ingredientes. Para enrollar el sushi maki, envuelva la hoja de nori con los palitos de ingredientes, teniendo cuidado de envolverlo bien. También es posible hacer sushi con un kit de sushi, que contiene una estera de bambú y una espátula de madera. Los bocados de arroz se pueden servir con sake o té verde en un restaurante japonés. El sushi a menudo se sirve con salsa de soya, salsa teriyaki o mayonesa hecha con aceite de sésamo y semillas de sésamo. El sushi se suele presentar sobre un bol de arroz o una hoja de lechuga y se puede adornar con tomate, tiras de alga nori o semillas de sésamo. Los yakitori también son muy populares en la cocina asiática, estos pinchos de carne o pescado se cocinan a fuego lento o hirviendo y se pueden rociar con salsa de soja o sake.
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