Preparar maki nunca foi tão fácil velozes brincalhão
Descubra o Easy Sushi®, a única máquina de sushi fabricada na França para criar makis perfeitos em um piscar de olhos
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Easy Sushi® Easy Rolls é a ferramenta perfeita para os amantes da culinária japonesa, descubra o conceito. Faça maki e pãezinhos caseiros em um piscar de olhos com a máquina de sushi Easy Sushi®, Descubra como funciona e nossos vídeos. Delicioso California Roll, clássico maki de alga e salmão, tudo se torna possível com Easy Sushi®, conheça nossas receitas.
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O utensílio Easy Sushi® foi criado para ser fácil de usar. Veja como fazer um delicioso maki em quatro etapas. Passo 1: coloque a haste do seu aparelho Easy Sushi®. Passo 2: faça uma base de arroz e adicione sua guarnição. Passo 3: Feche o seu dispositivo Easy Sushi®. Passo 4: retire o rolinho, espere 1 min e prove.
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Doce ou salgado, tudo se torna possível com a máquina de maki Easy Sushi®. Descobrir nossos livros de receitas : Coquetel, Turnê Mundial, Vegetariano, bem como nosso receitas originais oferecidas.
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Há um grande número de receitas para fazer maki, então as possibilidades são muitas. Geralmente, os ingredientes necessários para fazer os pãezinhos japoneses são: peixe cru (salmão, atum, dourada, surimi), folhas de nori, arroz de sushi japonês e pepino ou abacate. Você também precisará de ingredientes para temperar seu maki: molho de soja, wasabi, gengibre ou até mesmo molho de missô. Descubra nossa categoria de mercearia japonesa aqui.
California Rolls são um tipo bastante especial de maki. De fato, a alga nori é enrolada dentro do maki coberta com arroz e sementes de gergelim, em vez de fora, como os tradicionais rolos de maki. Muitas vezes, os Rolls Califorina são guarnecidos com pepinos, caranguejos e abacate. Descubra a nossa receita gratuita aqui.
Sushi e maki são pratos asiáticos muito populares. Para preparar os rolos de sushi, você deve primeiro cozinhar o arroz japonês. Depois de cozido, o vinagre de arroz é adicionado para fazer o arroz com vinagre. Em seguida, espalhe uma folha de alga nori em uma esteira de bambu e espalhe o arroz avinagrado sobre ela. Você pode adicionar coberturas diferentes, como camarão, caranguejo, salmão defumado, tiras de tofu, tártaro de abacate com salmão, repolho ou até fatias de manga. Você também pode adicionar sementes de gergelim para dar um toque crocante aos rolinhos. Em seguida, enrole tudo com a esteira de bambu e corte os rolinhos em fatias com uma faca afiada. Já o sashimi é peixe cru fatiado servido com arroz branco e rabanetes. Também podem ser servidos com molho de soja e maionese. O sashimi geralmente é feito de salmão defumado ou atum. Para preparar sushi e maki, é importante escolher ingredientes frescos e de qualidade, e cozinhar o arroz de sushi de forma pegajosa e ligeiramente adocicada. Você pode usar uma panela de arroz para isso. Também é importante mergulhar os dedos em água fria antes de manusear o arroz, para evitar que grude nas mãos. Folhas de nod e esteiras de bambu são acessórios essenciais para a preparação de sushi e maki. Por fim, para acompanhar o sushi e o maki, pode servir yakitori, espetadas de frango marinado, bem como saladas de algas e camarões.
Na culinária japonesa, o preparo do sushi é uma arte. Existem vários tipos de sushi, incluindo o famoso maki sushi, preparado com uma folha seca de nori e arroz redondo pegajoso. Para fazer sushi, é importante cozinhar bem o arroz em uma panela e espalhar em uma tigela para deixar esfriar. Depois, é preciso cortar os ingredientes em tiras finas, como o camarão, a omelete, o salmão cru, o atum vermelho ou até a enguia. Para o sashimi, o peixe é cortado em seções ou pedaços pequenos. Depois é só colocar uma folha de nori na esteira, espalhar o arroz de sushi por cima e adicionar os ingredientes. Para enrolar o maki sushi, envolva a folha de nori com os palitos de ingredientes, tendo o cuidado de embrulhar bem. Também é possível fazer sushi com um kit de sushi, que contém uma esteira de bambu e uma espátula de madeira. Picadas de arroz podem ser servidas com saquê ou chá verde em um restaurante japonês. O sushi costuma ser servido com molho de soja, molho teriyaki ou maionese feita com óleo de gergelim e sementes de gergelim. O sushi costuma ser apresentado sobre uma tigela de arroz ou sobre uma folha de alface e pode ser guarnecido com tomate, tiras de alga nori ou sementes de gergelim. Os yakitori também são muito apreciados na culinária asiática, esses espetos de carne ou peixe são cozidos em fogo baixo ou fervendo e podem ser regados com molho de soja ou saquê.
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