Nachrichten

Es scheint, dass nur wenige Regionen der Welt von der japanischen Küche unberührt bleiben – und das zum Glück. Die Sushi-Kultur in Paris reicht von… Weiterlesen »Wo kann man in Paris gutes Sushi essen?

Es gibt eine Denkrichtung, die besagt, dass das Ziel einer guten Kombination aus Bier und Essen darin besteht, Umami hervorzuheben. Umami ist das… Weiterlesen »Bier und Sushi, was sind die besten Kombinationen?

Während die internationale Küche in den Vereinigten Staaten dank Einwanderern und Reisen immer authentischer wird, gibt es immer noch Unterschiede zwischen… Weiterlesen »Sushi in Japan und den USA, wo liegen die Unterschiede?

Magst du Sushi? Sind Sie bereit, Sushi noch mehr zu lieben? Als ob Sie noch mehr Gründe zum Lieben bräuchten … Weiterlesen »Sushi: 5 gesundheitliche Vorteile

Oft wird übersehen, dass japanisches Gemüse in der japanischen Esskultur genauso wichtig ist wie Meeresfrüchte und Fleisch. Japan verwendet… Weiterlesen »Was sind die 5 beliebtesten Gemüse in Japan? 

Japan kann sich vieler Dinge rühmen und Sushi ist eines davon. Sushi ist eine Spezialität der japanischen Gastronomie und… Weiterlesen »Kennen Sie das Sushi-Sandwich?

Diese Woche bieten wir Ihnen eine ganz besondere Reise in die kulturellen und kulinarischen Aspekte von Ramen in Japan und was sie ausmacht ... Weiterlesen »Geschichte von Ramen in Japan, das Inbegriff von Japan

Japanischer Sake oder „Nihonshu“ ist ein traditionelles japanisches Getränk aus fermentiertem Reis. Im Laufe der Jahrhunderte wurde das Brauen dieses… Weiterlesen »Sake: eine wahre japanische Kunst der Vorfahren

Jeden Frühling sieht man sie, aber sie rufen nicht unbedingt etwas anderes hervor als eine Freude, weil ihre Schönheit so beeindruckend ist. Aber was… Weiterlesen »Hanami-Saison in Japan

Zwischen Gerüchten, Legenden und der Geschichte sind wir uns einig, dass der Ursprung asiatischer Essstäbchen zwischen dem 16. und 11. Jahrhundert v. Chr. unter… liegt. Weiterlesen »Der mysteriöse Ursprung asiatischer Stäbchen

Jeder kennt Makis, ob es nun California Rolls oder eher traditionelle Makis sind, eingewickelt in ihr berühmtes Nori-Algenblatt, … Weiterlesen »Kurze Geschichte der Makis, woher kommen sie wirklich?

Für diesen allerersten Artikel hat das Team von Easy Sushi® beschlossen, sieben Anekdoten über das Land der aufgehenden Sonne auszugraben. Lass uns gehen. 1.… Weiterlesen »7 lustige Fakten über Japan