Stagione Hanami in Giappone

Ogni primavera, li vedi ma non necessariamente evocano qualcosa per te, se non è un piacere poiché la loro bellezza colpisce.

Ma cosa? I ciliegi del Giappone ovviamente.

Ogni anno, a seconda della latitudine, i "sakura" (in giapponese) esplodono i loro colori, che vanno dal bianco al rosso a seconda della specie (sono circa 600!). Ma la cosa più sorprendente rimane la rosa ... In Giappone, la fioritura inizia a metà marzo nel sud del paese (Tokyo) e si estende fino a metà aprile nel nord (Sapporo).

È durante questo periodo che i giapponesi festeggiano Hanami, una tradizione secolare di guardare e apprezzare semplicemente la bellezza dei fiori di ciliegio. Molto spesso questo è accompagnato da un picnic in famiglia sotto gli alberi in fiore e sui famosi teloni blu.

È quindi un'occasione per incontrare la famiglia o condividere un momento di festa con gli amici. Mangiamo sushi, makis (preparati con il ns Easy Sushi® ovviamente), bentos preparati in casa o altri onigiri ma soprattutto, alcol e soprattutto sake, scorrono a fiumi ... ma nulla toglie all'aspetto serio e tradizionale della manifestazione.

Il fiore di ciliegio è infatti uno dei simboli forti dell'identità del Giappone. Ha simboleggiato il governo giapponese per più di 1000 anni attraverso i suoi imperatori. Ma per i giapponesi, il fiore di ciliegio è il simbolo della speranza e della coesione nazionale di un intero popolo.

Il periodo attuale non è favorevole ai viaggi, ma qui ci sono 10 parchi e giardini in Francia da visitare senza moderazione per trovare e assorbire un po 'della magia dei giardini giapponesi.