Entre la torta y el sushi, el pastel de sushi es la nueva tendencia de Japón que te hará temblar. Presentado como un sabroso bizcocho, se trata ni más ni menos que de varias capas de arroz, pescado crudo y verduras.
Pastel de sushi, ¿qué es?
Perfecto para una cena después del trabajo o durante el almuerzo, el sushi es una comida equilibrada y una buena alternativa dietetica pizza, sándwich o hamburguesas. California rolls, makis, nigirizushi. El sushi es muy variado. Pero se ha desarrollado una nueva forma de comerlos en Japón. Olvídese de los palillos y el sushi pequeño, ahora hay pastel de sushi. No, no es una broma, realmente existe. Es una especie de bizcocho salado elaborado con diferentes capas de arroz, pescado crudo y verduras como aguacate, pepino o algas. Un sushi XXL que hará las delicias de todos los grandes fans de este plato japonés. La torta de sushi fue originalmente bautizada como Oshi Sushi que significa “sushi prensado en un molde”. Este sabroso pastel de estilo japonés revolucionará tus pausas para el almuerzo e incluso tus comidas con amigos. Desafortunadamente, por el momento, pocos restaurantes lo ofrecen en su menú, por lo que tendrás que ensuciarte las manos gracias a algunas recetas en Internet y en la blogosfera culinaria.
Una moda pasajera ?
El pastel de sushi no tiene nada que ver con el sándwich de sushi. Es simplemente un sushi en formato XXL para el máximo placer. El problema de este nuevo formato es que se hace difícil comerlo con palillos. Paradójicamente, el sushi se consume mucho en Europa y especialmente en Francia, mientras que en Japón es solo un plato ocasional. bueno para la salud, el sushi es una buena fuente de proteínas gracias al pescado, de hidratos de carbono gracias al arroz y de vitaminas gracias a las verduras. Bajas en calorías, son el aliado adelgazante de todos aquellos que prestan atención a su línea. El pastel de sushi se beneficia de las mismas ventajas nutricionales ya que se compone de los mismos ingredientes. Solo varía el tamaño. Así que anímate y sorprende a tus amigos con esta nueva forma de comer sushi.
