5 ungewöhnliche Sushi-Rezepte, die Ihnen gefallen könnten

Einst galt Sushi als ein exotisches Gericht. Heutzutage findet man dieses köstliche japanische Gericht jedoch fast überall auf der Welt. Selbst in den kleinsten Städten findet man in der Regel mindestens ein Restaurant, das Sushi in irgendeiner Form anbietet.

Dieses Reisgericht ist nicht nur leicht zu finden, sondern auch in vielen verschiedenen Varianten erhältlich. In den letzten Jahren sind Sushi-Köche bei der Auswahl ihrer Sushi-Variationen äußerst kreativ geworden – manche würden sogar sagen, etwas zu kreativ.

Im Zeitalter der Starköche haben wir erlebt, wie kulinarische Experten bei der Zubereitung bestimmter Gerichte die Grenzen ihrer Kreativität erweitert haben. Sushi ist ein Paradebeispiel für ein Gericht, bei dem Köche … Beweis für Kreativität. In einigen Fällen sind köstliche und wahrlich innovative Sushi-Variationen entstanden. Leider gibt es aber auch viele Beispiele für Sushi, die man besser nie hätte kreieren sollen.

In diesem Artikel stellen wir fünf wirklich einzigartige Sushi-Rezepte vor. Diese Gerichte sind so extravagant, dass manch einer sie kaum glauben mag – aber sie existieren. Diese bizarren Varianten eines beliebten Gerichts gehören zweifellos zu den kuriosesten Speisen überhaupt. Manche scheinen jedoch gar nicht so abwegig zu sein. unglaublich lecker, während andere lächerlich schlecht erscheinen.

Sushirrito, ein Rezept für heißes Sushi

Wer nach einer interessanten Möglichkeit sucht, Sushi unterwegs zu genießen, sollte sich Folgendes ansehen: sushirrito. Es ist eine Mischung aus Sushi und Burrito, die die asiatisch-lateinamerikanische Fusion perfekt veranschaulicht.

Sushirrito mag zwar etwas ungewöhnlich klingen, ist aber gar nicht so ein Nischenprodukt. Tatsächlich gibt es sogar eine Fast-Food-Kette namens Sushirrito mit Filialen in San Francisco und New York. Zu den beliebten Gerichten gehört der «Geisha's Kiss» mit Zutaten wie Weißem Thunfisch, Piquillo-Paprika und Tamango. Ebenfalls beliebt ist der «Sumo Crunch» mit Tempura-Garnelen, Surimi-Krabbenfleisch und Sriracha-Aioli.

Sushi-Eiscreme, ein frostiges Rezept

In Wirklichkeit können Sie Fast alles passt zu Eiscreme. Sogar Sushi. Tatsächlich gibt es verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten. Gefrorenes Sushi besteht meist aus Sushi-Reis oder Nori (getrocknetem Seetang) in Kombination mit der vom Koch gewählten Eissorte. Es gibt auch eine Variante von Sushi-Eis, die Sushi ähneln soll, aber keinen Reis enthält.

Eisreis-Sushi findet man häufig in Sushi-Restaurants mit Fließband, die (in der Regel) preiswert und bei Familien beliebt sind. Es gibt außerdem viele Rezepte mit einzigartigen Variationen dieses Gerichts.

Der Sushi-Donut, unser Favorit

Es gibt wohl kaum ein Lebensmittel, das auf der Erde so beliebt ist wie der Donut. Angesichts dieser Popularität ist es leicht nachzuvollziehen, warum Sushi-Köche ein Gericht nach ihrem Vorbild kreieren wollten.

Obwohl es Millionen verschiedener Zubereitungsmöglichkeiten gibt, sind Sushi-Krapfen, einfach ausgedrückt, Sushi in Form von Donuts. In den letzten Jahren ist es Köchen gelungen, Sushi so zuzubereiten, dass es wie ein hochwertiger Gourmet-Donut aussieht – üppig belegt mit traditionellen Sushi-Zutaten. Zumindest ästhetisch betrachtet ist der Sushi-Donut (wenn er gut gemacht ist) eines der appetitlichsten Gerichte seiner Art.

Cheeseburger-Sushi, alles gut, Mann!

Der Sushi-Cheeseburger ist ein weiteres Beispiel dafür, wie man zwei beliebte Speisen kombinieren kann, um etwas Besonderes zu kreieren. eine köstliche Vorspeise. Es dürfte niemanden überraschen zu erfahren, dass diese Art von Sushi in den letzten Jahren immer häufiger geworden ist.

In vielen Fällen werden beim Cheeseburger-Sushi (manchmal auch Sushi-Burger genannt) Zutaten verwendet, die üblicherweise in Cheeseburgern vorkommen, und in Reis gewickelt. Es gibt aber auch andere Zubereitungsmöglichkeiten, zum Beispiel kann man Reisbrötchen auf ein Hamburger-Patty legen. Alle Zutaten eines klassischen Cheeseburgers können für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden – also ruhig auch Speck.

Obama-Sushi, warum nicht?

2014 sorgte Barack Obama für Schlagzeilen, als er im Sukiyabashi Jiro, dem exklusivsten Sushi-Restaurant der Welt, speiste. Obwohl er nicht ganz so viel Aufmerksamkeit erregte, inspirierte Obama den Sushi-Meister Kawazum-san dazu, eine Sushi-Rolle nach seinem Vorbild zu kreieren.

Ehrlich gesagt sieht diese Rolle nicht ungenießbar aus, aber sie ist es definitiv ein bisschen seltsam. Obama-Sushi besteht aus Fischpaste, Garnelen, Sesamsamen und Reis. Auf den ersten Blick scheinen alle Zutaten unbedenklich. Trotzdem ist es etwas befremdlich, in ein Stück Sushi zu beißen, das einem ehemaligen Staatsoberhaupt nachempfunden ist.

Und das war’s! Damit endet unsere Liste der besten Sushi-Rezepte. Wir hoffen, Sie hatten beim Entdecken genauso viel Spaß wie wir beim Erstellen. Bonus: Entdecken Sie … Sushicake-Rezept in einem früheren Artikel.