Onigiri-Muscheln

Entdecken Sie unsere Onigiri- und Sushi-Formen Mit diesen praktischen Helfern lassen sich ganz einfach gleichmäßige Reisportionen formen. So können Sie japanische Reisbällchen, Nigiri und lustige Reisformen für Kindergerichte oder Lunchboxen zubereiten.

Welche Onigiri-Form soll ich wählen?

Dreieckige Förmchen eignen sich für traditionelle Onigiri, während Panda-, Katzen- oder Bärenformen für originelle Kreationen sorgen. Mit der Nigiri-Form lassen sich leicht kleine, längliche Portionen für die Füllung zubereiten.

Wie gelingt es, Reis erfolgreich zu formen?

Verwenden Sie gekochten, auf Zimmertemperatur abgekühlten Sushi-Reis. Befeuchten Sie die Form leicht, füllen Sie sie, ohne den Reis zu fest anzudrücken, und lösen Sie ihn vorsichtig aus der Form. Fügen Sie Ihre gewünschte Füllung oder Dekoration hinzu.