5 receitas de sushi incomuns que você pode gostar

Em certa época, o sushi era considerado um prato exótico. No entanto, hoje em dia, essa deliciosa comida japonesa pode ser encontrada em quase todo o mundo. Mesmo nas cidades menores, é comum encontrar pelo menos um restaurante que sirva algum tipo de sushi.

Este prato à base de arroz não só é fácil de encontrar, como também apresenta muitas variedades diferentes. Nos últimos anos, os chefs de sushi têm se tornado extremamente criativos com os tipos de sushi que servem – alguns diriam até que criativos demais.

Na era dos chefs celebridades, temos visto especialistas culinários ultrapassarem os limites da sua criatividade na preparação de certos pratos. O sushi é um excelente exemplo de um prato em que os chefs têm feito... prova de criatividade. Em alguns casos, vimos o surgimento de estilos de sushi deliciosos e verdadeiramente inovadores. Infelizmente, existem muitos exemplos de sushi que provavelmente nunca deveriam ter sido criados.

Neste artigo, vamos examinar cinco tipos de receitas de sushi verdadeiramente únicas. Esses pratos são tão extravagantes que alguns leitores podem até duvidar da sua existência, mas existem. Essas versões bizarras de um prato clássico estão, sem dúvida, entre as comidas mais ridículas que existem. No entanto, algumas parecem... ridiculamente delicioso, enquanto outros parecem ridiculamente ruins.

Sushirrito, uma receita de sushi picante

Quem procura uma forma interessante de saborear sushi em qualquer lugar deve conferir o sushirrito. É uma mistura de sushi e burrito, que ilustra perfeitamente a fusão asiática-latina.

Embora possa parecer um pouco incomum, o Sushirrito não é tão nichado quanto você imagina. Na verdade, existe até uma rede de fast-food chamada Sushirrito, com unidades em São Francisco e Nova York. Entre os pratos populares estão o "Beijo da Gueixa", que leva ingredientes como atum albacora, pimentões piquillo e tamango. Há também o "Sumo Crunch", que inclui camarão empanado, carne de caranguejo surimi e aioli de sriracha.

Sorvete de sushi, uma receita gelada

Na realidade, você pode Quase tudo combina com sorvete. — até mesmo sushi. Aliás, existem diversas maneiras de preparar esse prato. O sushi congelado, na maioria dos casos, consiste em arroz de sushi ou nori (alga marinha seca) combinado com o tipo de sorvete escolhido pelo chef. Há também uma versão de sorvete de sushi, feita para se parecer com sushi, mas que não contém arroz.

O sushi de arroz gelado é frequentemente encontrado em restaurantes de sushi com esteira rolante, que são estabelecimentos (geralmente) acessíveis e frequentados por famílias. Existem também muitas receitas que oferecem variações únicas deste prato.

O donut de sushi, o nosso favorito

Talvez não exista alimento mais universalmente amado no planeta Terra do que o donut. Dada a popularidade dos donuts, é fácil entender por que os chefs de sushi gostariam de criar um prato à sua imagem.

Embora existam milhões de maneiras diferentes de prepará-los, os bolinhos de sushi são, em resumo, sushi em formato de donuts. Nos últimos anos, chefs conseguiram fazer com que alguns sushis se parecessem exatamente com donuts gourmet sofisticados, recheados com ingredientes tradicionais de sushi. Do ponto de vista estético, pelo menos, o sushi donut (quando bem feito) é um dos pratos mais apetitosos da sua categoria.

Sushi de cheeseburger, tá tudo ótimo cara

O sushi cheeseburger é outro exemplo de como combinar dois alimentos populares para criar algo especial. uma entrada deliciosa. Ninguém ficará surpreso ao saber que esse tipo de sushi se tornou mais comum nos últimos anos.

Em muitos casos, o sushi de cheeseburger (às vezes também chamado de sushi hambúrguer) utiliza ingredientes comuns em cheeseburgers e os envolve em arroz. No entanto, existem diversas outras maneiras de prepará-lo, incluindo colocar pães de arroz sobre um hambúrguer. Qualquer um dos ingredientes encontrados em um cheeseburger tradicional pode ser adicionado para dar mais sabor — então, sinta-se à vontade para adicionar bacon também.

Sushi do Obama, por que não?

Em 2014, Barack Obama foi notícia ao jantar no Sukiyabashi Jiro, o restaurante de sushi mais exclusivo do mundo. Embora não tenha atraído tanta atenção, Obama também inspirou um mestre de sushi conhecido como Kawazum-san a criar um rolo de sushi à sua semelhança.

Sinceramente, este rolo não parece intragável, mas é. Definitivamente um pouco estranho. O sushi do Obama é feito de pasta de peixe, camarão, sementes de gergelim e arroz. À primeira vista, nenhum desses ingredientes parece ruim. Dito isso, há algo ligeiramente perturbador em dar uma mordida em um pedaço de sushi que pretende se parecer com um ex-líder mundial.

E é isso! Esta é a nossa lista das melhores receitas de sushi, e esperamos que você tenha gostado de descobri-la tanto quanto nossa equipe editorial gostou de criá-la. Bônus: descubra o Receita de Sushicake em um artigo anterior.