Zwischen Gerüchten, Legenden und Geschichte sind wir uns einig, dass der Ursprung der asiatischen Essstäbchen zwischen dem 16. und 11. Jahrhundert v. Chr. Unter der Shang-Dynastie entstand. Nebenlegende, Yu der Große, erster Kaiser Chinas, könnte ebenfalls der Ursprung sein. In der Tat hätte er aus Angst vor einem Attentat Messer und Besteck in […] verboten. Lesen Sie weiter →

Jeder kennt die Makis, egal ob es sich um California Rolls oder traditionellere Makis handelt, die in ihrem berühmten Blatt Nori-Seetang aufgerollt sind. Sie sind im Laufe der Jahre zu echten Grundnahrungsmitteln der japanischen Küche im Westen geworden. Woher kommen sie wirklich? Sushi für Kriminelle Maki ist […] Lesen Sie weiter →

Für diesen allerersten Artikel hat das Easy Sushi®-Team beschlossen, 7 Anekdoten über das Land der aufgehenden Sonne auszuheben. Lass uns gehen. 1. Die Japaner fahren links In Japan fahren die Japaner links und fahren auf Rolltreppen und Gehwegen nach links. Es ist die Regel. Außer in Osaka […] Lesen Sie weiter →