Receita de bacalhau em wrap de alho-poró

Receita de bacalhau em casca de alho-poró, quais ingredientes?

Para fazer 12 rolos, ou 2 rolos de Receita de bacalhau em wrap de alho-poró, Aqui está a lista de ingredientes que você vai precisar:

• 100g de arroz avinagrado
• 1 alho-poró grande
• 100g de bacalhau fresco
• 1 colher de chá de salsa picada
• 1 tomate grande
• Maionese
• Sal e pimenta

Como preparar a receita de bacalhau en robe de poireaux?

Branqueie as folhas de alho-poró, passe o bacalhau na farinha e frite-o por 5 minutos de cada lado.

Corte os tomates em cubos e refogue-os em azeite. Sobre a película Easy Sushi®, disponha a folha de alho-poró e, em seguida, cubra com arroz e tomates de um lado e tiras de bacalhau do outro. Adicione salsa, sal e pimenta e regue com um pouco de maionese no centro.

Feche, puxe e deixe descansar por 1 minuto antes de cortar. Repita o processo para o segundo rolo.

Pronto, está feito!

Receita retirada do livro «"Uma Volta ao Mundo do Sushi"», Disponível em 6 idiomas.