Japan heeft veel te bieden en sushi is daar één van. Sushi, een specialiteit van de Japanse gastronomie, is een gerecht dat de grenzen heeft overschreden en nu over de hele wereld wordt gegeten. We doen niet leer niets!
Het is zeer succesvol, zozeer zelfs dat het is herzien en aangepast in de vorm van een sandwich.
Als je van de Japanse keuken houdt, dan zal je de zeker waarderenOnigirazu. Het gaat hier om broodje sushi, waarbij de ingrediënten en smaken van de sushi perfect worden gemengd in een Nori-vel.
Dit makkelijk te maken recept zal ongetwijfeld iedereen aanspreken die nieuwe culinaire horizonten wil verkennen.
Als je je afvraagt, weet dan dat Onigirazu een soort van is japans broodje waar alle ingrediënten in een Nori-vel zijn gewikkeld. Het kan voor verschillende gelegenheden worden genoten en zonder dat je eetstokjes nodig hebt.
Om deze afhaalmaaltijd te maken, volgt u elk van de onderstaande stappen tot op de letter:
Ah ja, net voordat je begint, weet dat als je op zoek bent naar tal van andere superoriginele sandwichrecepten, het door is hier !
De ingrediëntenlijst voor de sushi sandwich
Dit typisch Japanse recept is ideaal bereid met lokale ingrediënten. Je zal nodig hebben:
- 3 eetlepels rijstazijn;
- 1 theelepel suiker;
- Sesam zaden;
- Gekookte sushirijst;
- 1 avocado;
- Zeer verse rauwe zalm (vangst van de dag);
- Sesamolie;
- Nori zeewier.
Zodra je deze ingrediënten op je werkpan hebt verzameld, kun je beginnen met de bereiding. U zult zien, het is snel en vooral heel eenvoudig te bereiden.
De bereiding van de sushi sandwich
- Om te beginnen moet je de rijstazijn, suiker en een theelepel sesamzaadjes in een kleine kom mengen. Met de resulterende saus moet je de gekookte sushirijst op smaak brengen en opzij zetten.
- Snijd en schil vervolgens de avocado. Voeg toe aan de gekookte sushirijst, ¼ gesneden avocado en enkele reepjes rauwe zalm. Breng alles op smaak met sesamolie en voeg twee eetlepels rijstazijn toe. Het is belangrijk om aan te geven dat u al deze ingrediënten op een vel Nori zult hebben, een zeewier dat veel wordt geconsumeerd in Japan.
- Als je klaar bent met het samenstellen van de ingrediënten, moet je: sluit de sandwich door de hoeken van het zeewiervel te vouwen.
- Film de sandwich om hem op zijn plaats te houden tijdens het snijden. Knip het vervolgens af en verwijder de folie.
- Dat is alles, uw broodje sushi is klaar om te eten. Verwen je dierbaren in alle omstandigheden met dit heerlijke, makkelijk te maken gerecht. Dit recept vereist zeer weinig ingrediënten en de bereidingstijd is kort.
Afhankelijk van je wensen en voorkeuren, bewijs je het recept te personaliseren. Je kunt er mayonaise, zout, peper, hardgekookte eieren en zelfs slablaadjes aan toevoegen. Sommige mensen vervangen rijstazijn liever door sojasaus.
U kunt ook realiseren een vegan en glutenvrij broodje sushi gemaakt met ingrediënten naar keuze. U kunt het recept zelfs aanpassen en deze klassieker van de Japanse keuken opnieuw bezoeken, voor zover uw verbeelding het toelaat.
