Nieuws

Culinaire kunst en mixologie zijn twee werelden waar kennis, creativiteit en precisie essentieel zijn. In een ballet van smaken, texturen… Lees meer »Wanneer sushi-bereiding en bar-excellentie samenkomen

In de wereld van de gastronomie neemt sushi een bijzondere plaats in, zowel vanwege zijn delicate smaak als zijn verfijnde esthetiek. Echter, één… Lees meer »Maakt sushi je dik?

Welkom bij dit boeiende artikel dat je meeneemt op een culinaire reis naar het hart van de Japanse gastronomie. Vandaag duiken we in het heerlijke universum... Lees meer »Sushi vs Maki: verschillen tussen deze twee emblematische gerechten

Sushi is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een van de meest populaire gerechten in Frankrijk. Met de opening van vele Japanse restaurants en de groeiende aanwezigheid... Lees meer »Waarom in Frankrijk zoveel animo voor sushi?

Heb je moeite om af te vallen omdat je tussendoortjes niet kunt beperken? Goed nieuws! Er zijn veel voedingsmiddelen met… Lees meer »Krachtige eetlustremmende voedingsmiddelen

Denk je dat je alles weet over deze Japanse lekkernijen? Bereid je voor om verrast te worden! In dit artikel gaan we 14 trivia onderzoeken die je niet zou... Lees meer »14 dingen die je nog niet wist over sushi

Als je een sushi-fanaat bent en een themafeest bij je thuis wilt organiseren, waarom kies je dan niet voor een… Lees meer »Hoe organiseer je een geslaagde sushi-avond met huisgemaakte maki's?

Sushi is een traditioneel Japans gerecht dat over de hele wereld populair is geworden. Het bestaat meestal uit azijnrijst vergezeld van vis... Lees meer »De verschillende soorten sushi en hun geschiedenis

Ooit werd sushi beschouwd als een exotisch gerecht. Tegenwoordig vind je dit heerlijke eten uit Japan echter bijna… Lees meer »5 eigenzinnige sushi-recepten die je misschien lekker vindt

Geloof het of niet, thuis je eigen maki's bereiden is voor iedereen binnen handbereik. Japanse broodjes zijn inderdaad heel eenvoudig te bereiden. Ze vereisen… Lees meer »6 goede redenen om zelfgemaakte maki . te bereiden

Tussen cake en sushi is sushi-cake de nieuwe trend uit Japan waar je verliefd op wordt. Gepresenteerd als een taart... Lees meer »Sushicake, een nieuwe manier om sushi te eten?

Zelfgemaakte sushi is veel goedkoper dan in een restaurant. Thuis sushi maken is gemakkelijk en leuk en je kunt er alles in doen... Lees meer »Hoe maak je zelfgemaakte sushi?

Door het beste drankje te combineren met sushi, komen de vele verschillende texturen van sushi naar voren. Bovendien worden de smaken benadrukt die verborgen zijn... Lees meer »Wat te drinken bij sushi?

Nadat we hebben gezien welke vissen het meest geschikt zijn voor het bereiden van sushi, is het vandaag de beurt aan rijst en zijn verschillende varianten… Lees meer »Met welke rijst maak jij jouw sushi keer op keer een succes?