Nieuws

Le Japon, un archipel fascinant riche en histoire et en culture, est également renommé pour sa gastronomie unique et raffinée. Au-delà des paysages magnifiques et… Lees meer »Sushi, ramen, yakitori: oorsprong van populaire Japanse gerechten

Les sushis, ces petites bouchées de riz vinaigré garnies de poisson cru, de légumes ou d’autres délices, sont devenus un plat mondialement apprécié. Que ce… Lees meer »Wat is de ideale hoeveelheid sushi per persoon?

Le cuiseur à riz est un appareil de cuisine devenu indispensable pour de nombreux foyers, en particulier pour ceux qui consomment régulièrement du riz. Cet… Lees meer »De juiste rijstkoker kiezen

Japan is een uniek land, waar traditie en moderniteit hand in hand gaan. Wanneer u door Japan reist, kunt u sushi-werkplaatsen bezoeken. Je wordt een… Lees meer »Workshops sushi maken in Japan: word een itamae voor een reis

Het bereiden van sushirijst is een belangrijke stap bij het maken van smakelijke en authentieke sushi. Eén van de essentiële ingrediënten om rijst te geven… Lees meer »Wanneer gebruik je rijstazijn voor sushi?

Japan is al lang gefascineerd door zijn unieke cultuur, waarin voorouderlijke tradities en futuristische innovaties worden gecombineerd. Naast de beelden van Epinal verbergt dit land vele bijzonderheden... Lees meer »10 ongewone feiten over Japan

Ben je op zoek naar een licht als een wolkje cheesecake recept? Zoek niet verder, u bent op de juiste plek! Japanse cheesecake, ook wel bekend… Lees meer »Recept voor Japanse cheesecake

Wanneer traditie luxe sushi ontmoet, ontmoet dit traditionele Japanse gerecht, bekend om zijn elegante eenvoud en delicate smaken, de luxe van truffels om... Lees meer »De kunst van truffelsushi: een luxueuze mix van smaken

Sushi, deze delicate Japanse hapjes, zijn over de hele wereld geliefd vanwege de verfijnde smaak en artistieke presentatie. Maar afgezien van hun aantrekkingskracht... Lees meer »Afrodisiacum sushi, mythe of realiteit?

Thuis sushi bereiden is een spannende en verrijkende culinaire ervaring, maar het kan ook een uitdaging zijn voor mensen zonder… Lees meer »Beste sushi-machines in 2024: vergelijking en aanbevelingen

Makis, deze heerlijke rijstrolletjes belegd met vis, groenten of andere ingrediënten, zijn onmisbaar geworden in de Japanse keuken door... Lees meer »8 ongebruikelijke feiten over lemuren

Culinaire kunst en mixologie zijn twee werelden waar kennis, creativiteit en precisie essentieel zijn. In een ballet van smaken, texturen… Lees meer »Wanneer sushi-bereiding en bar-excellentie samenkomen

In de wereld van de gastronomie neemt sushi een bijzondere plaats in, zowel vanwege zijn delicate smaak als zijn verfijnde esthetiek. Echter, één… Lees meer »Maakt sushi je dik?

Welkom bij dit boeiende artikel dat je meeneemt op een culinaire reis naar het hart van de Japanse gastronomie. Vandaag duiken we in het heerlijke universum... Lees meer »Sushi vs Maki: verschillen tussen deze twee emblematische gerechten