Cookut Sooshi vs Easy Sushi®
Préparer des sushis maison est devenu une activité culinaire aussi tendance que conviviale. Mais sans l’outil adapté, le roulage des makis peut vite se transformer en casse-tête. Face à cette difficulté, plusieurs marques ont conçu des dispositifs simplifiant la tâche. Parmi elles : Sooshi de Cookut, au design éco-responsable en bois, et Easy Sushi®, un rouleau mécanique breveté qui séduit par sa précision et sa facilité d’utilisation. Alors, lequel choisir ? Comparons-les.
Sooshi de Cookut : joli, manuel et un peu capricieux
Sooshi de Cookut mise d’abord sur son design naturel. Fabriqué en bois et en inox, il se présente comme une alternative plus écologique à la natte de bambou traditionnelle. Son fonctionnement est inspiré du rouleau manuel : on place le riz et les garnitures sur une feuille de nori, que l’on positionne sur un tapis en silicone. Ensuite, on utilise une réglette pour rouler et former un maki.
Bien que charmant visuellement, Sooshi reste un outil très manuel, qui demande un bon coup de main. L’enroulement n’est pas automatique : il faut savoir doser la quantité de riz, centrer les garnitures et rouler avec précision pour éviter que le maki ne se défasse ou se tasse de travers. Cela en fait un outil plutôt agréable pour les adeptes de slow food, mais parfois frustrant pour les utilisateurs qui recherchent de la régularité et du gain de temps.
Easy Sushi® : un rouleau maîtrisé, sans compromis
En face, Easy Sushi® propose une approche radicalement différente. Conçu et fabriqué en France, ce rouleau semi-automatique fonctionne par un système breveté : on insère tous les ingrédients dans un cylindre semi-rigide, puis un simple geste suffit à dérouler un maki parfaitement compact, bien fermé et prêt à découper.
Ce qui fait la différence ? La précision. Contrairement à Sooshi, qui nécessite de bien maintenir la feuille de nori et d’avoir un minimum d’adresse manuelle, Easy Sushi® automatise l’enroulement. Le résultat est constant, propre, et adapté aussi bien aux débutants qu’aux perfectionnistes.
Comparatif : Sooshi vs Easy Sushi®
| Caractéristique | Sooshi de Cookut | Easy Sushi® |
|---|---|---|
| Material | Bois et inox | Plastique alimentaire sans BPA (made in France) |
| Fonctionnement | Manuel avec réglette | Mécanique avec système de tirage |
| Difficulté d’utilisation | Moyenne, demande un peu de pratique | Très simple, accessible à tous |
| Fermeture du rouleau | À la main, peut être irrégulière | Automatique et régulière |
| Résultat visuel | Variable selon l’utilisateur | Toujours uniforme et professionnel |
| Temps de préparation | Modéré, selon l’habileté | Très rapide, quasi instantané |
| Nettoyage | Nécessite démontage et séchage du bois | Facile, compatible lave-vaisselle |
| Style | Éco-design, chaleureux | Moderne, pratique, orienté performance |
Alors, lequel choisir ?
Sooshi de Cookut plaira aux amateurs d’objets design, aux cuisiniers patients qui aiment prendre leur temps et à ceux pour qui le geste artisanal compte autant que le résultat. Il a un charme certain, mais demande tout de même un peu d’expérience pour obtenir des rouleaux nets.
À l’inverse, Easy Sushi® est pensé pour l’efficacité, la régularité et la rapidité. C’est l’outil idéal pour les familles, les passionnés de cuisine japonaise, les débutants comme les plus exigeants. Il supprime toute incertitude : vous roulez, vous tirez, et le maki est prêt — parfaitement formé.
Conclusion
Si vous recherchez un joli objet pour accompagner votre cuisine “slow” et artisanale, Sooshi peut convenir. Mais si votre objectif est de réussir vos sushis à tous les coups, de gagner du temps et d’obtenir un résultat professionnel sans effort, Easy Sushi® est incontestablement le meilleur choix.
