PAUSA

Caixa de 2 facas japonesas

16,60€

Prepare o seu peixe na mais pura tradição com este conjunto de facas japonesas

Deba:

Yanagiba:

Esgotado

Informação adicional

Peso	0,500 kg

Este conjunto inclui duas facas de peixe, uma Deba e um Yanagiba.

Faca deba é usado para levantar filetes de peixe e, mais geralmente, para cortar peixes. também é muito útil para carnes. O deba tem uma lâmina característica, pesada e chanfrada.

A faca Yanagiba é usado para o corte preciso de sashimi de peixe. Pode ser usado para cortar fatias de carne ou frios. A yanagiba tem uma lâmina longa e rígida que é ligeiramente curva.

Estas duas facas têm cabo de madeira e são apresentadas numa caixa de cartão preta.

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