Schachtel mit 2 japanischen Messern
16,60€
Bereiten Sie Ihren Fisch in reinster Tradition mit diesem Satz japanischer Messer zu
Deba:
- Klingenlänge: 17,5 cm
- Gesamtlänge : 30cm
Yanagiba:
- Klingenlänge: 21,5 cm
- Gesamtlänge : 34cm
Nicht vorrätig
Zu meiner Wunschliste hinzufügenVon meiner Wunschliste entfernen
Zu meiner Wunschliste hinzufügen
Video
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,500 kg |
---|
Dieses Set enthält zwei Fischmesser, eines davon Deba und ein Yanagiba.
- Deba Messer wird zum Heben von Fischfilets und allgemein zum Schneiden von Fisch verwendet. Es ist auch sehr nützlich für Fleisch. Die Deba hat eine charakteristische schwere und abgeschrägte Klinge.
- Das Yanagiba-Messer wird zum präzisen Schneiden von Fischsashimi verwendet. Es kann zum Schneiden von Fleischscheiben oder Aufschnitt verwendet werden. Der Yanagiba hat eine lange, steife Klinge, die leicht gebogen ist.
Sie werden auch mögen