Receita de Bacalhau em vestido de alho-poró

Receita de Bacalhau com alho-poró, que ingredientes?

Para fazer 12 rolos, ou seja, 2 rolos do receita de bacalhau em vestido de alho-poróAqui está a lista de ingredientes para fornecer:

• 100 gr de arroz com vinagre
• 1 alho-poró grande
• 100 gr de bacalhau fresco
• 1 colher de chá de salsa picada
• 1 tomate grande
• Maionese
• Pimenta salgada

Preparação da receita do bacalhau em vestido de alho-poró, como proceder?

Escalde as folhas de alho-francês, polvilhe o bacalhau e frite 5 minutos de cada lado.

Corte os tomates em cubos pequenos e frite-os em azeite. No filme Easy Sushi®, espalhe a folha de alho-poró, decore com arroz, tomates de um lado e lascas de bacalhau do outro. Coloque a salsinha, sal e pimenta, adicione uma linha de maionese no centro.

Feche, puxe e deixe descansar por 1 minuto antes de cortá-los. Repita a operação para o segundo rolo.

Aqui está, está pronto!

Receita retirada do livro “A Turnê Mundial do Sushi”, disponível em 6 idiomas.