Bacalhau-Rezept mit Lauchdressing, welche Zutaten?
Um 12 Rollen zu machen, also 2 Rollen der Bacalhau-Rezept im LauchkleidHier ist die Liste der Zutaten, die bereitgestellt werden müssen:
- 100 g Essigreis
- 1 großer Lauch
- 100 g frischer Kabeljau
- 1 Teelöffel gehackte Petersilie
- 1 große Tomate
- Mayonnaise
- Salz Pfeffer
Zubereitung des Bacalhau-Rezeptes im Lauchkleid, wie geht es weiter?
Die Lauchblätter blanchieren, den Kabeljau mehlen und 5 Minuten auf jeder Seite braten.
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Das Lauchblatt auf der Easy Sushi®-Folie verteilen, mit Reis, Tomaten auf einer Seite und Kabeljaustreifen auf der anderen Seite garnieren. Petersilie, Salz und Pfeffer dazugeben, eine Linie Mayonnaise in die Mitte geben.
Schließen, ziehen und 1 Minute ruhen lassen, bevor sie in Scheiben geschnitten werden. Wiederholen Sie den Vorgang für die zweite Rolle.
Hier ist es, es ist fertig!
Rezept aus dem Buch „Die Sushi-Weltreise“, verfügbar in 6 Sprachen.
