Bazooka sushi, wat is dat?
La cuisine japonaise fascine par ses saveurs subtiles et son esthétisme raffiné. Le sushi, fleuron de cette gastronomie, s’invite désormais dans nos cuisines grâce à des outils ingénieux qui simplifient sa préparation. Si le Bazooka Sushi a contribué à démocratiser la fabrication des makis à la maison, une alternative plus précise et plus élégante gagne en popularité : Makkelijk Sushi®, un dispositif breveté made in France, qui se démarque par sa simplicité, son efficacité et son rendu professionnel.
Le Bazooka Sushi : une première étape vers les makis maison
Le Bazooka Sushi, avec son allure de tube en plastique, séduit les débutants. Il fonctionne en “pressant” le riz et les garnitures dans un cylindre, qu’on expulse ensuite pour l’enrouler dans une feuille de nori. L’idée est astucieuse : en quelques gestes, on obtient un rouleau de riz prêt à être découpé. Rapide, amusant, idéal pour des soirées en famille ou pour initier les enfants à la cuisine.
Cependant, le Bazooka présente quelques limites : le riz est tassé avec force, ce qui peut altérer sa texture, et l’enroulement du nori reste manuel, nécessitant une certaine dextérité pour obtenir une fermeture nette et régulière. De plus, le nettoyage des multiples pièces (piston, loquets, tube) peut s’avérer fastidieux.
Easy Sushi® : la précision sans effort
C’est là qu’Easy Sushi® entre en scène. Ce rouleau manuel ingénieux repose sur un principe mécanique simple mais redoutablement efficace : il suffit de placer une feuille de nori dans le dispositif, d’ajouter le riz et les garnitures, puis de tirer sur une languette pour obtenir un rouleau parfait, fermement enroulé et visuellement impeccable.
Contrairement au Bazooka Sushi, Easy Sushi® maîtrise l’enroulement complet, ce qui garantit une forme constante, une fermeture nette et une présentation proche de celle d’un chef. Pas besoin de repositionner le nori ou d’ajuster manuellement le rouleau — tout se fait en un seul geste fluide.
Comparatif : Bazooka Sushi vs Easy Sushi®
| Caractéristique | Bazooka Sushi | Makkelijk Sushi® |
|---|---|---|
| Mechanisme | Pression intérieure + enroulement manuel | Rouleau avec système de tirage breveté |
| Fermeture du maki | Manuelle, parfois inégale | Automatique et uniforme |
| Rendu visuel | Cylindre régulier, mais souvent imparfait | Rouleau net, compact, très esthétique |
| Nettoyage | Plusieurs pièces à démonter | Facile, une surface lisse à rincer |
| Temps de préparation | Rapide, mais dépendant de l’étape finale | Très rapide, tout est enchaîné sans friction |
| Durabilité | Plastique parfois fragile | Fabriqué en France, robuste et durable |
| Public cible | Débutants curieux | Débutants, mais aussi amateurs exigeants |
En conclusion : lequel choisir ?
Le Bazooka Sushi est un bon point de départ pour ceux qui souhaitent s’amuser en cuisine et découvrir l’univers du sushi sans se prendre la tête. Il plaît aux enfants, aux débutants, et permet de tester des combinaisons créatives.
Mais pour ceux qui recherchent une expérience plus fluide, un rendu professionnel et un gain de temps significatif, Easy Sushi® s’impose naturellement. Plus ergonomique, plus rapide et plus précis, il allie le plaisir de faire ses sushis à la maison à une qualité visuelle qui rivalise avec celle des restaurants japonais. Avec Easy Sushi®, chaque rouleau est une réussite.
