Bacalhau-Rezept im Lauchkleid

Bacalhau-Rezept mit Lauchdressing, welche Zutaten?

Um 12 Rollen zu machen, also 2 Rollen der Bacalhau-Rezept im LauchkleidHier ist die Liste der Zutaten, die bereitgestellt werden müssen:

• 100 g Essigreis
• 1 großer Lauch
• 100 g frischer Kabeljau
• 1 Teelöffel gehackte Petersilie
• 1 große Tomate
• Mayonnaise
• Salz Pfeffer

Zubereitung des Bacalhau-Rezeptes im Lauchkleid, wie geht es weiter?

Die Lauchblätter blanchieren, den Kabeljau mehlen und 5 Minuten auf jeder Seite braten.

Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Das Lauchblatt auf der Easy Sushi®-Folie verteilen, mit Reis, Tomaten auf einer Seite und Kabeljaustreifen auf der anderen Seite garnieren. Petersilie, Salz und Pfeffer dazugeben, eine Linie Mayonnaise in die Mitte geben.

Schließen, ziehen und 1 Minute ruhen lassen, bevor sie in Scheiben geschnitten werden. Wiederholen Sie den Vorgang für die zweite Rolle.

Hier ist es, es ist fertig!

Rezept aus dem Buch „Die Sushi-Weltreise“, verfügbar in 6 Sprachen.