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La salsa de soja reducida en sal está hecha de salsa de soja fermentada naturalmente. El contenido de sal se reduce mediante un proceso de fermentación especial, que conserva el sabor y el aroma únicos de la salsa de soja original. La salsa de soja baja en sal se puede usar para sazonar, marinar, desglasar, asar o como salsa para mojar. Es más adecuado para personas que necesitan controlar su ingesta de sal.
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