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Reduzierte Salz Sojasauce wird aus natürlich fermentierter Sojasauce hergestellt. Der Salzgehalt wird durch ein spezielles Fermentationsverfahren reduziert, das den einzigartigen Geschmack und das Aroma der ursprünglichen Sojasauce bewahrt. Sojasauce mit niedrigem Salzgehalt kann zum Würzen, Marinieren, Ablöschen, Braten oder als Dip-Sauce verwendet werden. Es ist besser für Menschen geeignet, die ihre Salzaufnahme kontrollieren müssen.
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