Бесплатная доставка во Франции от €39

Рецепт сурими калифорния маки

Калифорнийский рецепт маки с сурими

Готовить идеальные маки самостоятельно еще никогда не было так просто благодаря машине для раскатывания Easy Sushi®. Откройте для себя посуду Easy Sushi®

Рецепт калифорнийского маки с сурими, какие ингредиенты?

Чтобы реализовать Калифорнийский рецепт маки с суримиВот список ингредиентов, которые необходимо предоставить:

  • 300 гр японского риса для суши
  • 3 листа нори
  • 3-4 г соли
  • 10 г сахарной пудры
  • 3-4 сл рисового уксуса
  • 6 палочек сурими (или 100 г крабовых крошек)
  • 1 авокадо
  • 1 половина огурца
  • 50 г семян кунжута
  • Майонез

Рецепт калифорнийского сурими маки, как поступить?

Сначала подготовьте рис (см. раздел «Подготовка риса»).

Нарежьте палочки сурими полосками (вдоль). То же самое сделайте с огурцом и авокадо. В зависимости от размера овощей адаптируйте количество полосок так, чтобы можно было распределить их по всей длине.

Возьмите Easy Suhi®, откройте его и разверните пленку. Калифорния — это «перевернутый маки», поэтому сначала нужно аккуратно распределить тонкий слой риса и слегка утрамбовать. Затем положите лист нори на рис (предварительно адаптированный к ширине Easy Sushi®) и придавите его, чтобы он принял форму полуцилиндра.

Затем выложите ломтики сурими (или крабовые крошки) с одной стороны, затем ломтики огурца и авокадо с другой. Заправьте майонезом по своему вкусу.

Держите планку и закройте Easy Sushi®. Очень осторожно потяните за перекладину. Остановитесь, затем оттяните пленку. Повторите операцию 1 раз. Наконец, обваляйте полученный цилиндр в прямоугольной посуде, в которую предварительно высыпали семена кунжута.

Оставьте на 1 минуту, затем разрежьте калифорнию ножом, не забывая увлажнять лезвие при каждом проходе. Вот и готово!

Рецепт взят из книги “Мировой тур суши”, доступный на 6 языках.

Готовить маки с Easy Sushi® еще никогда не было так просто

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам также понравится
рецепт суши нострана полента
Рецепты

Рецепт суши с полентой Нострана

Рецепт суши Nostrana polenta, какие ингредиенты? Чтобы сделать 16 роллов, то есть 2 ролла по рецепту суши нострана полента, вот

Новости

Сезон ханами в Японии

Каждую весну вы их видите, но они не обязательно вызывают у вас что-то, кроме восторга от того, что их красота впечатляет. Но что